电饼铛烤鸡腿的做法

电饼铛烤鸡腿是一道非常美味的家常菜，它既简单又方便，不需要烤箱就能轻松制作。下面是一种简单的电饼铛烤鸡腿的做法。

所需材料：

- 鸡腿 4只

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 料酒 适量

- 蒜末 适量

- 酱油 适量

- 蜜糖 适量

- 橄榄油 适量

步骤：

1. 首先，将鸡腿用刀在两面剁上几个小口，这样可以更加入味。

2. 在鸡腿上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，然后加入适量的料酒和蒜末，搅拌均匀，腌制约15分钟，让鸡腿入味。

3. 取出一小碗，将酱油和蜜糖混合，加入适量的橄榄油，搅拌均匀成为腌料。

4. 将腌好的鸡腿放入腌料中，确保每个鸡腿都沾满腌料，腌制30分钟至1小时，让鸡腿更加入味。

5. 打开电饼铛，预热5分钟，将鸡腿均匀地摆放在电饼铛的热板上。

6. 关上电饼铛盖子，烤制约15分钟后翻面，继续烤制15分钟。

7. 在烤制的过程中，可以适当的用刷子在鸡腿上刷上一层腌料，增加鸡腿的味道。

8. 等鸡腿两面都烤至金**，肉质变熟软，就可以取出享用了。

烤好的电饼铛鸡腿外酥里嫩，香味四溢，鸡肉更加入味，口感十分美味。这道菜适合作为主菜或者小吃，搭配适当的配菜，如沙拉、蔬菜等，更能提升整体的口感。希望你能尝试一下这个简单又美味的电饼铛烤鸡腿。